Tomate (Solanum lycopersicum) Preparación del suelo: Profundo, bien drenado y rico en materia orgánica. Siembra en semilleros, trasplante a los 25-30 días. Distancia: 80x40 cm. Riego regular. Cosecha: 90-120 días.
Cebolla (Allium cepa) Preparación del suelo: Suelto y bien drenado. Siembra directa o en almácigos. Distancia: 20x10 cm. Riego moderado. Cosecha: 90-150 días.
Zanahoria (Daucus carota) Preparación del suelo: Arenoso y profundo. Siembra directa. Distancia: 30x5 cm. Riego regular. Cosecha: 75-90 días.
Lechuga (Lactuca sativa) Preparación del suelo: Rico en materia orgánica. Siembra directa o trasplante a los 15 días. Distancia: 30 cm. Riego frecuente y ligero. Cosecha: 45-60 días.
Pepino (Cucumis sativus) Preparación del suelo: Bien drenado. Siembra directa. Distancia: 1 m x 40 cm. Riego regular. Cosecha: 50-60 días.
Aguacate (Persea americana) Clima: 1,000–2,000 msnm. Preparación del suelo: Orgánico y drenado. Distancia: 8–10 m. Riego regular. Cosecha: 3–5 años.
Banano (Musa spp.) Clima: Tropical. Preparación del suelo: Rico. Distancia: 3 m. Riego regular. Cosecha: 9–12 meses.
Mango (Mangifera indica) Clima: Menos de 1,000 msnm. Distancia: 10–12 m. Riego moderado. Cosecha: 3–4 años.
Frijol (Phaseolus vulgaris) Siembra directa. Distancia: 50 cm entre surcos. Riego en germinación. Cosecha: 70–90 días.